8月11日,第二届全国青年运动会现代五项比赛在晋城正式打响。大赛首日,来自全国17个省市、自治区的29支代表队经过激烈角逐,共决出8枚金牌。当天进行的现代五项U19体女子四项赛击剑比赛,共有22人参赛。U19体男子四项赛击剑比赛,共有29人参加。击剑比赛使用的是重剑,比赛形式分为单循环赛和擂台赛。8月11日,第二届全国青年运动会现代五项比赛在晋城正式打响。大赛首日,来自全国17个省市、自治区的29支代表队经过激烈角逐,共决出8枚金牌。当天进行的现代五项U19体女子四项赛击剑比赛,共有22人参赛。U19体男子四项赛击剑比赛,共有29人参加。
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晋城烧大葱是以大葱为主要原料,采用烧菜的烹饪技巧,成品带有葱香味,是山西省晋城市的一道特色小吃,是晋城一带的名菜史。相传慈禧太后西逃时路经泽州(今晋城),当地官员隆重设宴招待。但在开宴时,厨师发现慌乱之中少做了一道菜。为了免遭杀身之祸,厨师急中生智,马上把菜案上的巴公大葱拿来一把,几刀切碎,烧成一道菜,端了上去,叫做烧大葱。烧大葱是山西小吃菜谱之一,以大葱为制作主料,烧大葱的烹饪技巧以烧菜为主,口味属于葱香味。烧大葱的特色:此菜色泽金黄诱人,汤鲜葱香,配上鲜荔枝,使口味咸鲜香中有甘甜微酸。